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幸福的味道
访问数:284      发布时间:01-25   

      “小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四……”
      转眼又是一年腊八节,这让我不禁想起关于腊八的俗语:“腊八腊八,冻掉下巴”。因为进了腊月门儿,天气也就真正的到了“数九寒天”了,所以,腊八这一天,家家都要做糯米饭“沾沾下巴”。
      腊八节,在我国历史上也算得上是悠久绵长了,各地的习俗不同,过法也就不同,饮食的差异也很大。但是,它的受重视程度可不比其他的传统节日差。因为过了腊八,就离过年不远,年味也就越来越浓了。
      洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,半夜时分上锅蒸煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好。一碗腊八粥,就是一种情怀,一种回忆,一种难忘。我想,腊八节最重要的也许并不在于吃腊八粥,它的意义更多的是家人团聚、共享天伦吧。看着家人们温暖的面庞,再看看自己手中的一碗腊八粥,让人突然觉得,那股香甜全是幸福的味道。



作者:文:郑丹丹  来源:郑州地铁5号线通信项目部

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